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まりぷーのオランダ日記

ダンナくん&愛犬2匹との 気ままなオランダ生活を綴るブログ

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美食倶楽部①

Dinsdag 17 Juni 2008

今日は 人生初となるお料理教室へ行ってきました。
その名も“美食倶楽部”
世界各国の美食料理を学びましょう!という教室です。

初めての料理教室だったので 行く前は緊張しましたが
先生も気さくな方だし、生徒の皆さんも親切だったので
リラックスして楽しむことができました。

本日のお題はベトナム料理

前菜1: 生春巻
IMG_3270R.JPG
 






何回かやっているうちにキレイに巻けるようになりました。


前菜2: 鶏肉のフォー
IMG_3271R.JPG







鶏肉を丸ごと煮込んで作ったスープが旨い!


主食: バインミー(ベトナムのサンドイッチ)
IMG_3272R.JPG







バケットに野菜、ハム、鶏肉、香草をはさんで食べます。


デザート: バナナとココナッツミルクの温かいチェー
IMG_3273R.JPG







タピオカたっぷり!ホッとするおいしさ。


本日一番のポイントは“便利なタレ”と名づけられた 先生の秘伝ダレ。
ナンプラーやライムがたっぷり入ったベトナム風味の美味しいタレです。
生春巻、フォー、バインミーなどに振りかけると、一瞬でアジアン・テーストが強まります。


このお料理教室では みんなで和気あいあいと
おしゃべりしながら作業を進めていきます。

なんといっても先生が個性的でおもしろいんです!
「こんな感じでやっといてー」とか、「はい、あとヨロシクー」とか
程よい脱力感が まるで娘たちに料理を教えているお母さんのようでした。

けだるい感じと、時々見せる少女のようなあどけなさが
女優の桃井かおりさんを思わせます。
仕草や言動がいちいち私のツボにハマり ずっと笑いっぱなしでした。
とても素敵な女性です。すっかり魅了されてしまいました。

今回はトライアルとして参加しましたが
すっかり気に入ってしまったので これからも通い続けたいと思います(^-^) 

美食料理をどんどん習得するぞー! 楽しみです♪
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☆yukkoさま

ホントに素敵なキャラだよね。
すっかりハマちゃった~。
私も次回の教室が楽しみっ!(^o^)
  • まりぷー
  • 2008/06/20(Fri)21:43:32
  • 編集

無題

桃井かおり!爆笑
先生のキャラにはまるでしょう!!
もう私も大好きよ~♪
お料理も美味しいんだけど
先生に会いたくて通ってしまう教室だよね!
  • yukko
  • 2008/06/20(Fri)06:41:54
  • 編集

☆kiraraさま

料理上手じゃないよー!
磨いても磨き足りないもん!
お料理上手、憧れるよねー。
  • まりぷー
  • 2008/06/19(Thu)02:56:35
  • 編集

無題

料理上手なのに更に磨きをかけるなんて素晴らしいねd(ゝc_,・。)グー
私もお料理上手になりたいな。
てか、美味しいパンをお家で焼きた~い☆
  • kirara
  • 2008/06/18(Wed)22:18:24
  • 編集

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プロフィール

HN:
まりぷー
性別:
女性
趣味:
いろいろ
自己紹介:
オランダ/アムステルフェーンで
ダンナくん&犬2匹と暮らしてます。
初めてのオランダ生活で
感じたことを気ままに綴ります。

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